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이번 소개할 삭당은 샌프란시스코 pho2000입니다
유이온 스퀘어 주변이나
이동네 심상치가 않습니다 현지인 맛집이어서 갔는데
홈리스와 약에취한 좀비같은 사람들이 곳곳에 있고 찌른내가 진동을 합니다
하지만 같이간 현지인이 괞찮다고 하여서 일단은 가긴갔습니다
화요일은 휴무이니 주의하시고 아침8시30부터 저녁까지 하니 좋긴하나
그래도 저녂에는 오지않으심이,,,,,,
가게는 협소하나 음식 특성상 회전율이 좋아서 기달리거나 하지는 않을것 같아요
베트남사람, 백인, 흑인 손님 구성도 다양했습니다
역시 여기도 고수는 호불호가 있나봅니다 따로 얘기하면 주긴하는데 말안하면 굳이? 주지는 않아요
왜 여기가 인기가 있는지 알겠습니다. 일단 가격도 착한
이게 스몰(S)사이즈 양인데 그래도 적당합니다
국물도 진하지만 텁텁하지 않고 시원합니다
고기는 살짝 덜익었지만 따뜻~한 국물에 금방 익고
넉넉하게 올린고기와 숙주 양파가 합처져서 샌프란의 느끼한 음식에 절여져 있던 영혼이 되살아나는 느낌입니다
fried beef Rice
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